Hello, this is MALT.
さて、東大内で一二を争うほどの「萩の月」好きでその名を馳せている松崎研究室です。
全国に「萩の月」っぽいお菓子は星の数ほどあると言われておりますが、果たして「萩の月」を越えるような月は存在するのであろうか。
そんな永遠の疑問に終止符を打つため、各地に赴く度にサービスエリアや土産物屋を練り歩いて月シリーズを買い漁っております。
One of my most favorite local sweet is "Hagi no Tsuki (Moon of Hagi flower)" of Sendai.
It is well known not only in Sendai also Japan, so there are many "Hagi no Tsuki"-like sweets across Japan.
月シリーズについて研究した「ツキノート」です。
We have researched such sweets for a long time.
内容は極秘事項です。
Research data is top secret.
今回は、福島県いわき市の「いわきの月」と、栃木県那須の「御用邸の月」を食べ比べしました。
In this time, we made a conparison between "Iwaki no Tsuki" from Fukushima and "Goyotei no Tsuki" from Tochigi.
...
...
匂いや弾力などを確認した後、思い切りかぶりつくのが松崎流。
As important indicators, we use aroma, hardness, and taste.
ぱくりっ
いわきの月の顔
After "Iwaki no Tsuki".
御用邸の月の顔
After "Goyotei no Tsuki".
松崎研では全国の月シリーズ試料の提供をお待ちしております。
For more advanced research, we need a lot more samples.
コメントを投稿